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Community Rezept der Woche

Spare Ribs with Honey and Paprika

 

von "Ghostrider"

 

Spare Ribs auf der Innenseite die Membranhaut enfernen, oder von Metzgermeister entfernen lassen. Wenn diese selber ...

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Magazin "Four Seasons"

Bio Essen „to go“

Fast Food und Bio vereint in einer neuen Esskultur? Das scheint ein Widerspruch. In vielen deutschen Städten ist der Trend in Form von Bio-Fast-Food Restaurants aber bereits zu finden.

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Ausblick auf den Bedwell River im Clayoquot Wilderness Resort

Die glamouröse Art zu campen

Eine neue Form von Lagerfeuerromantik und Abenteuer in der Natur, bei der der Schlafsack zum Kingsize Bett wird und der Gaskocher dem persönlichen Koch weicht: Willkommen beim Glampen!

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Grillen weltweit

Wie unterscheidet sich die deutsche Art zu grillen z.B. vom American Barbecue, vom argentinischen Asado und dem indischen Tandoori Grill? Erfahren Sie mehr über verschiedene Länder, verschiedene „Grill-Sitten“.

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Der FOODHUNTER

Essen und fremde Kulturen sind seine Passion. Beides hat er kombiniert und zu seinem Job gemacht. Um die exotischsten und bereits vergessenen Gerichte dieser Welt zu finden, reist er in die abgelegensten Regionen Asiens.

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GARDEN EGG CHAIR

Im ersten Entwurf sah der Garden Egg Chair aus wie ein Koffer. Entwickelte sich dann aber zum Ei. Bis Peter Ghyczys Sitzgelegenheit sich in ein Kultobjekt verwandelte, mussten noch viele Jahre vergehen.

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Grill-Revolution

Alles begann mit einer Boje auf drei Beinen, mit Löchern und Grillrosten. George Stephens belächelter "Sputnik" revolutionierte vor vielen Jahren die Grillwelt und wurde zu Amerikas Symbol für Barbecue.

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WEINGUT JOHANNIGER

Im Weingut Johanninger verschmelzen Fachwissen, Liebe zum Wein und eine hervorragende geographischen Lage zu einer einzigartigen Weinauswahl. Dabei steht immer das Terroir im Mittelpunkt.

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Küchenalltag meistern

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Mit „Kochen! Das goldene von GU“ erspart man sich das lästige Stöbern in zahlreichen Kochbüchern. Seien Sie vor jedem Spontanbesuch gewappnet und stellen Sie sich allen alltäglichen Herausforderungen in der Küche.

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Der Zauber des Wintergrillens

Erst wenn die Temperaturen sinken, zeigt sich, wer ein wahrer Grillfan ist. Entdecken auch Sie den Geheimtipp der Saison: das Wintergrillen.

 

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